ΓΟΠΝ και η καφεΐνη Καφές και τσάι εκτός ορίων


Ίσως έχετε συνηθίσει να το εναρκτήριο λάκτισμα την ημέρα σας με ένα φλιτζάνι καφέ ή εκκαθάρισης κάτω το βράδυ με ατμό κούπα του τσαγιού. Μπορεί αυτά τα ποτά προκαλούν καούρα ή άλλα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης; Μπορούν να οδηγήσουν σε πιο χρόνιο πρόβλημα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (ΓΟΠ);

Ένας παράγοντας που μπορεί να οδηγήσει σε δράση παλινδρόμηση είναι το είδος των τροφίμων και ποτών που καταναλώνετε. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ορισμένες ουσίες ερεθίσει τον οισοφάγο ή να αποδυναμώσει το κάτω οισοφαγικού σφιγκτήρα (ΚΟΣ), το οποίο αποτρέπει την παλινδρόμηση του περιεχομένου του στομάχου και μπορεί να προκαλέσει παλινδρόμηση.

Εάν πάσχετε από γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, μπορεί να εξετάσει το ενδεχόμενο περιορισμού της κατανάλωσης σας τόσο για καφέ και τσάι, καθώς και οι δύο να χαλαρώσουν το LES. Ωστόσο, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει διακρίσεις μεταξύ των αποτελεσμάτων του καφέ και τσάι και τους πολλούς τύπους. Εδώ είναι τι πρέπει να ξέρετε.

Οι επιδράσεις της καφεΐνης στην ΑΔΕΑ

Καφεΐνη, ένα σημαντικό συστατικό πολλών ποικιλιών τόσο καφέ και τσάι έχει αναγνωριστεί ως ένα κοινό έναυσμα για την καούρα. Ωστόσο, μερικές έρευνες δείχνουν ότι δεν είναι τόσο απλά. Μελέτες για την επίδραση της καφεΐνης στην ΑΔΕΑ απέφεραν ανάμεικτα αποτελέσματα.

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην Πεπτική Φαρμακολογία Therapeutics σημειωθεί ότι, ενώ ο καφές και το τσάι έχουν συνήθως πιστεύεται ότι προκαλούν γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, τα πραγματικά αποτελέσματα των δύο ποτά προηγουμένως δεν είχε καθοριστεί. Ως εκ τούτου, η μελέτη έχει σκοπό να αξιολογήσει τον καφέ και το τσάι που προκαλείται από παλινδρόμηση πριν και μετά από μια διαδικασία αφαίρεσης της καφεΐνης. Οι ερευνητές στη συνέχεια συγκρίνουν τα αποτελέσματα με τις επιδράσεις του νερού και καφεϊνούχων νερό. 

Η μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τακτική (με καφεΐνη) καφέ οδήγησε σε σημαντικές επιδράσεις παλινδρόμηση σε σύγκριση με το νερό της βρύσης και καφεΐνη τσάι. Από την άλλη πλευρά, το πόσιμο καφεΐνη τσάι είχαν αποτελέσματα επί συμπτωμάτων παλινδρόμησης συγκρίσιμα με τα αποτελέσματα του πόσιμου νερού. Καφέ χωρίς καφεΐνη μείωσε σημαντικά τα συμπτώματα της παλινδρόμησης, ενώ αποκαφεϊνωση τσάι δεν είχε τέτοιο αποτέλεσμα.

Οι συγγραφείς της μελέτης κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι, ενώ ο καφές αυξάνει την παλινδρόμηση, ένα αποτέλεσμα που θα είναι λιγότερο έντονη μετά αποκαφεΐνωση-το ίδιο δεν μπορεί να λεχθεί καφεϊνούχων τσάι. Ως εκ τούτου, επειδή η καφεΐνη δεν φαίνεται να είναι υπεύθυνος για την παλινδρόμηση, τα συμπτώματα πρέπει να αποδίδεται σε άλλα συστατικά του καφέ.

Ωστόσο, μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Στάνφορντ, που εμφανίστηκε στο περιοδικό Archives of Internal Medicine αξιολογούνται ιατρικές εκθέσεις που δημοσιεύτηκαν στην καούρα από το 1975 έως το 2004. Οι ερευνητές δεν βρήκαν καμία επιστημονική απόδειξη για να υποστηρίξει την ιδέα ότι η εξάλειψη καφές βοηθά να αποφευχθεί η παλινδρόμηση. Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό European Journal of Gastroenterology and Hepatology βρέθηκε επίσης ο καφές να έχει σημαντική επίδραση στην γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είτε σε ασθενείς με ΓΟΠΝ ή ανθρώπους χωρίς ΓΟΠΝ.

Για να αποφύγει ή να επιδοθούν;


Με την κριτική ακόμα έξω αποτελέσματα σχετικά με την καφεΐνη για παλινδρόμηση, μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζουμε εάν οι ασθενείς ΓΟΠΝ θα πρέπει να αποφεύγουν τον καφέ ή το τσάι.

Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι πρόκειται ντεκαφεϊνέ μπορεί να βοηθήσει πότες καφέ αποφύγετε τα συμπτώματα της παλινδρόμησης. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην Πεπτική Φαρμακολογία Therapeutics κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση καφέ χωρίς καφεΐνη και όχι κανονικός καφές μπορεί να μειώσει την αναγωγή σε ασθενείς με ΓΟΠΝ.

Η σχέση μεταξύ τσαγιού και ΓΟΠΝ είναι παρόμοια συζήτηση. Ενώ ορισμένα ιατρικά κέντρα, συμπεριλαμβανομένης της Κλινικής Κλίβελαντ, συνιστάται η αποφυγή τσάι για να αποφευχθεί η καούρα, υπάρχει ένα δίκαιο ποσό των αποδεικτικών στοιχείων που δείχνουν το τσάι δεν προκαλεί παλινδρόμηση. Η έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό Gut ανέφερε ότι ούτε τσάι, ούτε καφέ φαίνεται να είναι παράγοντες κινδύνου για την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Μια άλλη μελέτη στην Παγκόσμια Εφημερίδα της Γαστρεντερολογίας διαπίστωσε επίσης ότι το τσάι δεν επηρεάζει την παλινδρόμηση και έδειξε πως η κατανάλωση καφέ να έχει μόνο μία ήπια συσχέτιση με παλινδρόμηση.

Συμπέρασμα

Υπάρχουν μερικές προειδοποιήσεις. Ενώ η πλειοψηφία των μελετών έχουν επικεντρωθεί σε μαύρο (με καφεΐνη) τσάι, ορισμένοι τύποι των αφεψημάτων από βότανα είναι στην πραγματικότητα συνδέεται με συμπτώματα ΓΟΠΝ. Για παράδειγμα, μέντα και δυόσμο μπορεί να προκαλέσει καούρα, ενώ με τη χρήση του με εντερική επικάλυψη σε μορφή δισκίων με αποξηραμένο εκχύλισμα μέντας μπορεί πραγματικά να βοηθήσει να διευκολύνει την καούρα.

Η έλλειψη συναίνεσης στην επιστημονική και ιατρική κοινότητα για τις επιπτώσεις του καφέ σε σχέση με το τσάι για συμπτωμάτων ΓΟΠΝ δείχνει ότι γνωρίζει προσωπικά σας ανοχή για αυτά τα ποτά είναι το καλύτερο στοίχημά σας. Εάν δεν είστε βέβαιοι για το αν πρέπει ή όχι να αποφύγετε τον καφέ, το τσάι, ή και τα δύο, μιλήστε με το γιατρό σας. Μπορούν να σας βοηθήσουν να αναγνωρίσετε τα μεμονωμένα ωθήσεις σας για ΓΟΠΝ.